La fin de mon séjour approche. Ce matin nous partons Lucencia et moi rencontrer un groupement de femmes de Tanguieta qui transforme les noix de karité en beurre. Les étapes sont nombreuses : 1/ concassage et torréfaction 2/ écrasage au moulin 3/ barattage avec un peu d’eau : l’opération est longue jusqu’à ce que la pâte …
